- Coktails
- Entrées
- ASSIETTES POULET
- ASSIETTES BŒUF / AGNEAU
- ASSIETTES POISSON
- ASSIETTE VEG
- Indian Street Burgers
- Street Biryanis
- TIKKA MASALA
- MENUS
- ACCOMPAGNEMENTS
- Desserts
- Boissons
Coktails - Temptation AVe
Jus de mangue, sirop de kiwi, Champomy.
Menthe fraîche, sucre de canne, citron vert, Perrier.
Entrées - Road Snacks
ASSIETTES POULET - CHICKEN CORNER
Dés de poulet marinés dans une sauce à base de yaourt, gingembre, ail, mijotés à la crème.
Dés de poulet nappés de beurre et marinés dans une sauce tomate aux noix de cajou et à la crème.
Dés de poulet cuisinés dans une sauce traditionnelle curry.
ASSIETTES BŒUF / AGNEAU - ON THE ROCK
Dés de bœuf marinés dans une sauce crémeuse aux senteurs des 5 épices.
Dés d’agneau avec pommes de terre cuits dans une sauce vindaloo épicée.
ASSIETTES POISSON - TO THE RIVER
Curry de crevettes crémeux et onctueux préparé à l’ail et au gingembre.
Curry de saumon aux tomates, coriandre et diverses épices.
ASSIETTE VEG - GARDEN CROSSING
Indian Street Burgers - Urban Lights
Burger traditionnel au steak de bœuf façon indienne, salade fraiche, oignons caramélisés, tomates, fromage cheddar et accompagné de ses frites Masala.
Burger traditionnel au poulet façon indienne, salade fraiche, oignons caramélisés, tomates, fromage cheddar et accompagné de ses frites Masala.
Burger rustique végétarien composé d’une galette de pommes de terre, salade fraîche, oignons, tomates, fromage cheddar et accompagné de ses frites Masala.
Bagel classique au saumon mariné aux épices, salade fraiche, oignons, tomates et persil accompagné de ses frites Masala.
Street Biryanis - U Turn
TIKKA MASALA - SIZZLING BLVD
MENUS - HIGHWAYS
2 entrées du jour + 2 plats du jour à volonté. Riz basmati + Cheesenan
3 entrées du jour + 3 plats du jour à volonté. Riz basmati + Cheesenan.
Sandwich naan au Poulet ou Bœuf ou Végétarien servi avec du riz basmati et ses légumes du jour.
ACCOMPAGNEMENTS - ROAD SIDES
Pain indien au fromage.
Pain indien nature.
Pain indien aux pommes de terre et fromage.
Pain indien à la viande hachée et sauce tomate.
Pain indien aux oignons.
Pain indien à l'ail.
Desserts -
Tiramisu au chocolat, mascarpone et biscuits boudoir.
Trois pâtisseries françaises et deux pâtisseries indiennes.
Fondant au chocolat avec sa boule de glace vanille et sa crème anglaise.
Gâteau anglais au fromage à la base spéculos et sa crème anglaise.
Boissons -
Boisson traditionnelle indienne.
Boisson traditionnelle indienne.
Boisson traditionnelle indienne.